Resep Membuat Ayam Bakar Cabai Aroma Jeruk

Resep Membuat Ayam Bakar Cabai Aroma Jeruk - Mamih dan sista dirumah yang hobi masak, sajian Info Kuliner yang ini pasti ingin anda sajikan untuk anggota keluarga anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi Info Resep Masakan untuk nantinya mamih mencobanya dirumah. Berikut adalah Info Resep dari kami tentang Cara Memasak Ayam Bakar Cabai Aroma Jeruk untuk selengkapnya...

AYAM BAKAR CABAI AROMA JERUK

Salah satu cara untuk menyiasati agar hidangan yang Anda sajikan sehari-hari tidak membosankan adalah dengan mencoba resep baru. Jika beberapa hari yang lalu Anda menyajikan ayam bakar dengan bumbu kecap dan bercita rasa manis, kini Anda dapat menyajikan ayam bakar tetapi dengan bumbu dan aroma yang lain seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam utuh, dibelah dua tidak putus
1 sendok makan air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh garam
1 lembar daun kunyit
7 lembar daun jeruk purut, dibuang tulang daunnya
2 lembar daun pandan
5 buah cabai hijau,
1 sendok t air jeruk limau
600 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai hijau besar
3 cm kunyit
2 cm jahe
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
2 sendok teh garam

Cara membuat:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, dan cabai hijau sampai harum.
Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai kuah mengering. Angkat. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Untuk 8 porsi

Sekian seputar Resep Masakan Indonesia dari kami, Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya untuk keluarga dirumah. Jangan lupa untuk membaca artikel lain mengenai Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor dan Resep Cara Membuat Gado Gado Khas Betawi Mudah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Membuat Ayam Bakar Cabai Aroma Jeruk

Posted by Mandy Bulles, Published at 11:24 PM.

Comments Facebook :